HEESAKKER is een licht zuur fruitbier. Het heeft 8 maanden gerijpot op een van oorsprong eiken WHISKY-vat. Het basisbier is een single hop witbier waar in het vat citrushop, passievrucht en mango aan is toegevoegd. De 2 vergisting is gedaan door onze wilde gist van eigen huis en geeft het bier een aangename maar licht zure smaak.
