HOBOS TRIPEL werd gedistilleerd tot een bierbrand van 40% en 9 maanden gerijpt op een eiken bourbon-vat. Kenners situeren de smaak tussen die van grappa en jenever, met wat kenmerken van een jonge whisky. Uiteindelijk is het een bierbrand, stijl van sterke drank die in Duitsland een begrip is. De basiseigenschappen van het bier, hop en mout, kan je dan ook in het aroma terugvinden.